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AMAGISOの料理

AMAGISOで提供する料理は、料理長が厳選した「美味しい」と思えるものを使った懐石料理。
素材本来の味を崩さず、素材の味を活かした調理で創り上げ、盛り付け、演出にもこだわる。
ただの美味しい食事ではなく、ちょっとした感動を。
自然に逆らわない、素材と技が調和したAMAGISOの懐石料理を是非ご堪能下さい。


厳選素材



料理は素材が命。使い古された言葉ですが真実です。
いくら技術を使っても、同じ料理であれば素材に左右されます。
本物をわかってほしい。料理とはおもてなし。
仕入れの段階からまだ見ぬお客様へのおもてなしが始まっています。




シンプルに美味しい料理


そのままでも美味しい厳選された素材へ繊細な技を足す。
シンプルに「美味い」と言える料理。
記憶に残るAMAGISOの料理を…


お料理の内容はこちらのプランから

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ランチ営業のご案内

期間限定ランチ営業を致します。
日帰りの方もお楽しみ下さい。

利用時間 ───────  11:30~ラストオーダー14:00迄






~今月のおすすめランチ~

特大金目鯛一夜干し定食
1,680円




  • 予約コールセンター

050-3301-9792

(受付時間 9:00~18:00)

  • りばてぃリゾ音AMAGISO 代表電話番号

0558-35-7711

(問合せ受付時間9:00~21:00)



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